Pour que Les Tablées Scènes prennent vie, c’est tout une troupe qui s’organise depuis plusieurs mois ! A l’image d’une troupe de théâtre, c’est ici une équipe de talents artistiques, culinaires et d’envies d’avancer dans une démarche commune respectueuse des enjeux sociaux et environnementaux.
Mélanie GACHELIN de L’ASC
Mélanie GACHELIN est Directrice de l’ASC : ASSOCIATION SOLIDARITES ET CREATIONS basée à Saint-Nazaire, une structure qui accueille et aide des personnes en grande difficulté d’insertion sociale et/ou professionnelle, sur Saint-Nazaire.
En 2023, elle échange avec Emmanuel NICOLEAU de BAOBAB et lui fait le constat qu’elle a de plus en plus de difficultés à collecter des denrées alimentaires en quantité et qualité suffisantes. Un enjeu crucial de pouvoir nourrir des personnes en situation de précarité avec une alimentation saine et locale.
Au fil de conversations et d’opportunités avec Mélanie, Les Tablées Scènes se dessinent. Lorsque l’idée de monter une troupe pour que Les Tablées Scènes prennent vie, Mélanie n’a pas l’ombre d’un doute pour en faire partie.
« Les Tablées Scènes, c’est déroutant mais rafraîchissant ! »
Un nouveau concept qui la rend enthousiaste, construit d’une manière innovante, où il deviendrait possible de collecter des denrées alimentaires issue d’une agriculture bio et locale pour les personnes accueillies au sein de l’ASC. Une solution à sa problématique initiale !
Thomas BARREAU de La Cantine du Jardin
Thomas Barreau est gérant de La Cantine de Le Jardin située à Saint-Nazaire. Il propose une cuisine conviviale, locale, éthique et accessible au plus grand nombre.
En parallèle, Thomas est intervenant culinaire en développement durable. Il forme notamment des futurs restaurants pour leur donner les clés d’une cuisine respectueuse d’une démarche durable.
« Les Tablées Scènes, c’est un moyen de rendre visible les personnes qui sont à la rue et de les nourrir de manière éthique. »
Une alimentation saine ne devrait pas être dédiée à un type de public. Cela devrait être un standard ! Avec Les Tablées Scènes, Thomas participe à cet enjeu qui lui est cher
Emmanuel NICOLEAU de BAOBAB
Emmanuel NICOLEAU est responsable de BAOBAB et parmi ses nombreuses tâches a pour rôle de fédérer les énergies pour faire éclore des initiatives écologiques et sociales sur le territoire nazairien.
Animé par le déploiement d’un nouveau modèle économique qui associe coopération et transition écologique, Emmanuel tisse des liens au gré de ses rencontres et des enjeux de chacun et chacune.
Mélanie et Thomas l’avaient rencontré et lui avaient partagé leurs problématiques respectives autour de l’alimentation. Emmanuel a alors pu mettre autour d’une table des personnes intéressées par ce projet. Au fil des échanges, ce projet est devenu Les Tablées Scènes !
« Former une troupe a permis de se reconnecter à la raison d’être du projet ! »
Une troupe est synonyme de convivialité, de cohésion, de coopération et de joie ! Des valeurs indispensables pour Emmanuel.
Merci pour la photo Matthieu Lumen !
Marie De BUSSY de Opops
Marie de Bussy accompagne des projets engagés en faveur des enjeux sociaux et environnementaux, sur les volets de coordination de projet, évènementiel et communication. Pour héberger son activité entrepreneuriale Opops, elle a rejoint L’Ouvre-Boîtes.
Souhaitant contribuer au développement d’actions pour un avenir plus durable, Marie s’intéresse à BAOBAB.
Une rencontre avec Emmanuel NICOLEAU lui permet de découvrir qu’un nouveau projet autour des enjeux d’alimentation et d’agriculture est en train d’émerger. Des sujets qui lui tiennent à cœur, alors ça fait tilt ! Une réunion en entraînant une deuxième, une troisième… Le projet prend forme et aboutit aux Tablées Scènes !
« Les Tablées Scènes, c’est joyeux et convivial, tel un grand banquet ! »
Contribuer à un monde plus durable, en coopérant, dans la joie et la convivialité, un défi qui anime Marie au quotidien !
📸 Merci pour la photo Damien Corre !
Yann FERY de Belle Ville en Mer
Yann Féry est co-fondateur de l’association Belle Ville en Mer. L’objectif de l’association est de tisser des liens entre les habitant·es du territoire nazairien en proposant des actions et des évènements culturels organisés avec eux et pour eux.
C’est lors d’une réunion du projet des Tablées Scènes que l’approche artistique commence à émerger. Il est alors proposé de convier Belle Ville en Mer à une rencontre.
Yann participe à un premier temps d’échange puis au fil des conversations, il perçoit qu’il ne sera pas seulement un prestataire mais un membre d’une troupe !
« Les Tablées Scènes c’est un défi à relever ! »
Proposer Les Tablées Scènes avec un collectif qui n’est pas issu du milieu artistique et qui n’a jamais travaillé ensemble, est un challenge que Yann tient à relever. Tisser des liens, c’est sa vocation !
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